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织牢食品安全法网 护航祖国花朵成长

本站原创    2022年03月17日

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本网讯(王晶)为进一步加强校园食品安全监管力度,筑牢康定市校园食品安全防线,近日,康定市检察院和市市场监督管理局,对康定市城区、折东和折西片区部分学校食堂及周边餐饮店开展食品安全大检查。

此次检查围绕食堂卫生、原料采购、疫情防控等重点内容开展,同时对学校食堂的食品安全管理制度是否健全、厨房内外设施配置与操作是否规范、食品经营许可证是否齐全,以及食品原材料的采购及储存台账、食品留样制度、食品添加剂使用、餐饮器具消毒、环境卫生及从业人员是否符合健康管理要求、工作人员是否佩戴口罩、学生们打饭排队的安全距离及就餐防护措施等情况进行了全面检查。检查中发现厨房用品清洁不到位、肉类存放不规范、留样食品标签不规范等问题,检查组当场提出整改意见,要求及时整改,保证校内食品安全。

通过此次检查,康定市人民检察院充分发挥了检察机关在食品安全领域的检察监督职能,为保障未成年人食品安全提供坚强的司法保障。接下来,康定市人民检察院将进一步健全完善与市场监督管理部门的协作配合工作机制,共同加强食品安全卫生的监督检查力度,切实保障校园及周边食品安全。






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