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康定市冷链食品重监管疫情防控严当先

甘孜日报    2021年01月20日

  本网讯 连日来,康定市全面加强冷链行业疫情防控工作,强化核查检查,全力做好农贸市场、超市经营的畜禽肉类、水产品、冷冻海鲜产品及外部环境、食品外包装、从业人员等的常规核酸检测工作,严防新冠肺炎疫情通过冷链行业渠道输入。

   结合当前疫情防控出现的新态势、新问题,该市将冷链行业作为疫情防控重点工作,分批分区分次组织全市冷链食品重点从业(装卸)人员召开宣传培训会,指导冷链食品生产经营单位严格按照防控要求落实人员、场所、物品疫情防控措施,筑牢疫情防控“防护墙”。目前,已召开宣传培训座谈会5场次,培训生产经营单位1018户次,培训人员1500余人次。

   同时,开展全覆盖、拉网式、无缝隙专项检查,对贮存条件、追溯管理、污染风险、环境卫生、产品质量等风险点进行全面排查、分析、整改。出动执法人员520余人次,检查食品生产经营单位3100户次,发现、现场销毁过期食品7个种类1.5公斤。发出11份责令改正通知书,约谈11户市场主体。

   该市采取分散培训、逐个指导、主动上门服务等方式,面对面、手把手教授“川冷链”平台录入方法,现已录入“川冷链”追溯平台的经营户539户,冷链食品经营单位信息录入率达100%。开展冷链食品、包装环境及人员核酸检测645批次,检测结果均为阴性。

   见习记者 周燕


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