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荞麦花开

甘孜日报    2018年08月27日

   ◎任随平

   荞麦花开,醉了秋野,醉了秋野里伫立而望的你我。

   风是徐徐的,一小阵一小阵跑过来的,载着馥郁的馨香,穿过杨树林,穿过树林边的小溪,穿过烟岚袅娜,穿过雾霭迷蒙,拂过眉梢发际,而后留一小部分丝丝缕缕地进入你的鼻息,轻轻地,轻轻地眯缝了双眼,将那一缕缕馨香吸附下去,这时候,整个肺腑将被这香气所弥漫。清新,动人,甜蜜,暗含着淡淡的秋日的味道。

   慢慢地睁开眼来,阳光顺着坡势流泻而下,因了穹苍的高远与澄澈,光线多了几分明净,几分柔弱,如若倾倒的水银般漫过整个荞麦地。小时候,我总是喜欢跟随了父亲去山野田畴,尤其是在秋日的清晨。冬播之前,父亲总要将播种冬小麦的土地重新翻过一边,一是将肥料翻耕到土层深处,二是将夏耕之后重又生长起来的杂草清除一遍。父亲扶犁翻地,我就在一遍独自玩赏花草。秋风过处,秋草草茎已显出几分僵硬,毕竟秋风萧索,况且大多花草已在夏日里花枝招展,耗尽了锐气,及至秋日露霜到来,已显出几分疲惫,几分萧瑟。唯独荞麦葳葳蕤蕤地生长着,似乎攒足了劲,也似乎只有这风霜到来的秋,才能让它们掏出内心全部的芬芳,向着辽阔大地一浪接一浪地拥吻过来,扑香大地,和大地之上广袤的天宇。

   荞麦花小而精致,单薄的花瓣,含苞待放时粉红如霞,若是暮晚时分,让人分不清是云霞染红了荞麦的骨朵,还是荞麦的骨朵映红了天宇,面对这种圣境,没有人惊呼大叫,唯有静默,在静默中感知一份热烈与宁谧。及至荞麦花开,骨朵周边的粉红褪去,可人的花朵绽放开来,瓣瓣细碎,薄若蝉翼,风起时,随风而舞,多像大地舞动的裙裾。若是捷足登上山巅,俯视成片成片的荞麦地,白的花,绿的叶,红的茎秆,那种氤氲的色彩之美没有任何画笔能够渲染出来。若是幸运,黄昏临近,天空又飘飘渺渺落起一场如烟似雾的细雨,这时候,远山,荞麦地,近旁的村巷,将是一幅绝佳的水墨洇染画。

   及至荞麦成熟,必是过了霜降期,按照父辈们的经验判断,深秋晨起,只要见过檐前的瓦楞上落过一鸡爪子厚的寒霜,便望“霜”兴叹地说过一句,该收荞麦了。熟透的荞麦颗粒呈三角状,愈是熟透,颜色愈是呈现黑红色,茎叶枯去,唯有婆婆娑娑的籽粒挂在茎秆上,每一株,都是一副憨态可掬的样子。收割荞麦,须在晨起露水刚刚散去时,早了,收割的荞麦捆不易干透,若是午后时分阳光浓郁,荞麦颗粒又易掉落。所以,每到荞麦成熟收割的时候,父亲总会早起,带了镰刀早早上山,等走过了那一段蜿蜒小道,抵达荞麦地恰是收割之时。

   荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积,治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效。在我的家乡,荞麦碾碎去皮磨成细面,母亲首当其冲做一顿荞麦搅团,全家人围坐一桌,就着窖菜,便能和和气气地吃出一顿团圆饭,搅团本就有团圆之意。

   眼下又是一年荞麦花开时,故乡的荞麦是否花香依旧,香艳动人,但在我日夜念想的梦呓里,荞麦已是馨香馥郁,云蒸霞蔚了。荞麦花开的秋野,荞麦花香的村巷,永是我生命中不可或缺的挂牵与念想。

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