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腊月里的嘉绒

甘孜日报    2024年02月02日

◎杨全富

冬至一过,天地之间显得开阔起来。到了腊月,雪花便不约而至,纷纷扬扬地从彤云密布的空中飘落下来。起初只是细细的、密密的。后来,鹅毛般的大雪铺天盖地洒落到地面上。不一会儿,远山近谷,山川河流就覆盖上厚厚的一层积雪。夜半时分,朦胧中,听见门外那棵老杏树上传来枝垭断裂的声音,权当这声音只是睡梦之中的小插曲而已。

清晨,推开窗户,满世界的白色扑面而来,令思绪和目光飞扬在山川大地之间。在腊月,这些雪都被称为“瑞雪”,不管是大雪还是小雪,都表达着一种丰收的喜悦之情。腊月是农历之中最后一个月,因此,必须有一个总结,不然,这一年仿佛都过得平淡无奇了。因此,眼前这些覆盖大地的积雪,已将过去的一切都埋葬在白色的世界里,将一切烦忧都赶去了遥远的地方。

然而,在腊月之间,当雪花飞舞时,所有的生命都仿佛停止了呼吸。那些花花草草将自己的根茎深深地扎入大地之中,待来年春回大地时,再次绽放出生命的新绿。放眼望去,茫茫原野中,除了几座裸露着肌肤的瘦硬山崖、几棵树木,以及若隐若现的溪水外,余下皆为雪的世界。

在腊月,微风不停地吹着。那些柳树的树梢头,早已有了米粒大小的嫩芽。这些嫩芽的外面还包裹着灰色的壳,而壳的里面,生命正在萌动着一场春天。山间的梅树上,那些不畏严寒的花骨朵,在枝头间偷偷露出了粉色的头。就是这么一点颜色,早已将腊月的严寒逼退了许多。因为这是严冬之后第一次看见花朵在枝头绽放,因此,人们的眼中,腊梅就成为了寄托春至的使者。许多文人墨客的诗作之中也就多了它们的影子,它们的芳香。山间的腊梅比院落的梅花开得尚早一些,它属于灌木一类。不管是在悬崖峭壁,还是在田间地角,抑或是在溪流旁。不管天气如何变化,这些梅树早已蓄积了力量,自顾自地在光秃秃的树枝上绽放出一丝笑意。开始时,那些迎着阳光而长的花苞也只是绽放出一点好看的颜色,后来,一树梅花都慢慢绽放,如赶趟似的次第开放起来。在瘦硬的冬日里,这腊梅点燃了腊月的热情,驱散了数九的严寒。“疏林冻水熬寒月,唯见一株在唤春”“枝横碧玉天然瘦,恋破黄金分外香”,这些诗句在描写梅花的时候,也道出了生活的不易。不过,于我而言,更多是增添了诗情画意。而腊梅花开在天寒地冻的腊月里,本来就是一场生命的磨砺,为季节报送春的信息。

在严寒的日子里,思来想去,腊月的生机大多聚在菜园里。菜园里,果树下,一棵棵白菜正在与严寒抗争。在它的身上,那些被冻坏了叶子就像是一层层冬天的衣裳紧紧地裹在外面。也就是因为有了这些枯萎的叶片,才使得白菜能在寒冷的冬日里生存下去。还有那一根根萝卜,插在冻土内,不断地往里生长。最后,练就一身不畏严寒的身躯,在冬日里茁壮成长。在这时节里,母亲在蒸煮腊肉之前,扛着锄头走进菜园里,挖出一根根红皮白瓤的萝卜,洗净、切块,与腊肉一起混沌。不一会儿,肉香四溢,萝卜的香味也萦绕其间。吃上一口萝卜,再喝上一口浓汤,瞬间,一股热气在体内流窜,让人在严寒的冬日里感受到食物带来的满足。

菜园里,还有小葱、大蒜、香菜等蔬菜,在寒风中伫立。放眼荒凉的大山,这些蔬菜让人真切地感受到生命的可贵。因为它们的点缀,人们的日子过得更加热闹了。这时候,就显出了劳动人民的质朴本色,他们用勤劳的双手让种子在严冬里得以延续,生活因此变得如此的多姿多彩。

年年岁岁,村寨里总是腊酒飘香,炊烟袅袅。到了腊月,炊烟笼罩着村寨,仿佛一刻也没有停止过似的。因为,再过几日,即将迎来一年当中最为隆重的节日:春节。

“腊月忌头,正月忌尾。”腊月初一开始,故乡的人们在说话、行事的时候都需要格外小心。语言都隐蔽了锋芒,让它们带着平和温暖的光芒。如“杀猪”用“洗猪”,“菜刀”用“掌案”,“打架”用“过捏”,“吵架”用“摆话”……在这一个月里,每说一句话都需要深思熟虑,每做一件事都需要三思而后行。最后,还得借助皇历,只要是诸事不宜的那一天,宁愿待在家里一整天,足不出户也行。

腊月里,村寨四处飘荡着蒸煮玉米、青稞、小麦等粮食作物的味道,这是寨子里的人们准备蒸煮年酒的前奏。每天早晨,家中的长者们在锅庄房内的火塘里煨桑祈祷,祈祷今年的酒味更加地醇厚,香甜赶超往年。

腊月里,最主要的工作是准备一切年货。翻看皇历后的人户,会在宜宰杀的清早宰杀年猪。下午时分,一挂挂鲜肉和一个个香猪腿就晾晒在楼顶上。夜晚,人们围坐在火塘边,制作香肠、血肠等。第二日,这户人家就会将一根煮熟的腊肉、一段血肠、一片猪肺和猪心打成捆,装在背篓里,挨家挨户地送,与亲朋好友分享丰收的喜悦,让邻里亲情更加和睦。在这一个月里,村寨里每一户人家的灶房似乎都没有停歇过,煮咂酒、炒青稞、磨豆腐,香气在严寒的天气里弥漫,抵消了腊月的寒气,安抚了人们的心。

在这时候,家中的女人除了准备过年的吃食,还要忙着清扫房屋、洗被褥、喂牲畜等工作。腊月二十三,家中的男孩腰挎着弯刀,走向远处的山梁,在长满青冈树的山林里,选取长满刺的青冈树枝,砍断后扛回家,用它来清扫房梁顶上的灰尘。当这些灰尘被清扫下来后,连同家中的废旧物品,一起倒在野外,寓意辞旧迎新。腊月二十三到腊月二十九日,每一天里,人们都背着背篓早出晚归。回来时,背篓里,装满了各种食物。最为引人注目的是,在背篓的边沿,还插着用于书写对联时所用的红纸、门神和年画,有的背篓口还横亘着粉条、海带等食物。

终于迎来了大年三十,天光还没有大亮,人们便忙着在家门口张贴春联和门神图。中午十二时许,丰盛的年饭端上桌子。一家人围坐在桌子旁,一边举杯畅饮,一边谈论古今。每一个人的脸上,都洋溢着幸福的笑容。晚上,当月光照射在山顶的时候,村寨里,每一户人家的大门都会点亮两盏灯笼。灯笼全部采用手工制作而成,在其外壳上蒙上一层白色的纸,上面还张贴着人们巧手剪下的动物图案。在烛光的映射下,栩栩如生。夜晚,一家人围坐在火塘边,一边喝着用咂酒熬制的油酒,一边烤着火。火塘中央,火光熊熊,一块硕大的柴疙瘩燃烧着淡红的火焰。在我们老家,有谁家柴疙瘩烧得越大,来年家中肥猪满圈的说法,因此,年夜里,每一户人家都有烧柴疙瘩的习俗。火塘里,柴疙瘩冒着火光,照亮了火塘周围人们酡红的脸。

夜色渐浓,孩童们早已在母亲的怀中酣然入梦,而大人们则需要守岁。因为,民间有传说,在夜里,岁神将会来到每一户人家的家里称人们的重量,睡去的人重量较轻,因此,年岁也会大减。为此,人们一般都会坐到夜半时分才睡去。

“兰心未动色,梅馆欲含芳。裴回临岁晚,顾步伫春光。”是啊,腊月的脚步已悄然来到身边,预示着春色即将显露。我想,趁着腊梅未开之时,走向回家的路。坐在老屋的火塘边,一边喝酒,一边与亲人们话家常,让腊月的日子在谈笑间不经意地走过……


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