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让心灵回归田园——从中路民宿经济看丹巴全域旅游

甘孜日报    2019年09月03日

图为青波古碉民宿全景。

图为德孜青麦庭院景观。

图为民宿内部。

◎本网记者 陈杨 文/图

寒山转苍翠,秋水日潺湲。

初秋季节的丹巴县中路乡,群山环绕,满目青翠、满地花香,一间间石木结构的藏房点缀在茂密的树林中,与古朴的古碉和雄伟的墨尔多神山交相辉映,宛如世外桃源一般。“驱车数千公里到达中路,感觉自己与大自然融合在一起。”来自上海的游客张先生一行感慨万分。

良好的生态环境、淳朴的乡风民俗、邻里相望的田园生活,丹巴县拥有“中国最美乡村”这张金字招牌。近年来,该县“软硬兼施”提升乡村颜值气质,民宿经济向着高端精品化、中端多元化、低端规范化发展,开辟出一条具有丹巴特色的全域旅游之路。

看点一 从50元到1000元,变化的不仅仅是数字

“在环境隐秘之地,建舒适奢华空间,一种心之向往的隐世之梦。”2016年,喜悦秘境一落户丹巴县中路乡,就立志要做中国的精品奢华民宿。

这座民宿坐落于克格依村,紧邻原生态田园,庭外满目青翠、古碉林立,庭内花草满园、瓜果飘香,时而传来一声鸟鸣,更显园中幽静。民宿的前台既是游客接待中心,也是一座小型的博物馆,展示着古宅数代主人的精心收藏。

“标间最低价1099元,从春节到年底,所有房间已经预售一空。”在一棵挂满果实的石榴树下,该酒店负责人东坡格绒面带笑容对记者说。

2002年,东坡格绒成为全乡第一个敢于“吃螃蟹”的人,那年,他将家中的古宅改建成“东坡藏家”农家乐。“东坡藏家”由藏房简单改造而成,每个房间有七八个床位,一层楼共用一个卫生间。“由于条件所限,每名游客只能收取50元的费用,还包吃住。”东坡格绒表示。

在农家乐建成的第二个年头,丹巴县委、县政府组织民居接待户到云南等地考察,进一步拓展了东坡格绒的眼界。“过去我们总想着床位越多收入才越多。在考察后才知道,只有设施和服务跟上了,档次和价位才能上去。”回到家后,东坡格绒立马将房间改造成有独立卫生间和洗澡间的标准间。同时,他还建立了一座小型博物馆,把嘉绒文化引入“东坡藏家”。“东坡藏家”先后获得全省四星级乡村酒店等荣誉,并作为电视剧《格达活佛》、上海东方卫视《两天一夜》和湖南卫视《变形记》栏目的取景地。

东坡格绒说,受限于自己能力和水平,接下来“东坡藏家”的发展一直停滞不前。后来“东坡藏家”通过招商引资,升格为喜悦秘境民宿。经过一年时间改造,硬件设施、服务水平有了质的提升。

民宿开业之初,每间标准间便定价1099元,套房更是近2000元。这样的定价,比县城高档酒店的定价还要高,游客会来吗?在民宿经营几个月后,彻底打消了东坡格绒的疑虑,每天的房间被预售一空,一个月的收入就远超过去一年的收入。“内地先进的经营理念,优质的服务水平,还有许多值得我们学习的地方。”东坡格绒说。

中路藏寨田园酒店老板斯郎也有着同样的感受,运用现代酒店管理的技术,用心创业、用心服务,这样的民宿才会被游客认可和接受。

看点二 从低端到高端,变化的不仅仅是理念

“方宅十余亩,草屋八九间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。”陶渊明一首《归园田居·其一》,唤起了人们对田园生活的向往。

在中路,以古井藏语为名的德孜青麦就是一家以田园生活为主题的民宿。民宿内古井幽幽,四周景致精心布置。倚靠古井旁、坐在古树下,品一壶清茶、聊一番人生,好不惬意。主人巴绒说,这口古井养育了世世代代的中路人,寄托了中路人浓浓的乡愁。

德孜青麦民宿从2005年开办,“刚开办的时候是以低端农家乐为定位,为了增加客容量,每间房间都见缝插针增加床位,每天笑脸迎客,发现顾客反而越来越少了。”巴绒泯了一口茶继续说,“后来在县乡的指导下,我们才知道,只有品质提升才是吸引游客最关键的因素。”

巴绒表示,近几年该民宿已经进了两次大的改造和提升。今年山地旅游文化节期间,房间更是每天爆满。相比过去做低端农家乐,收入翻了好几番。

在德孜青麦民宿逛一逛,房屋四周的木块上写满主人的心声——“用心服务,温馨感受”“我的顾客不是上帝,是我的家人,请随意!”等等,足见巴绒一家人对顾客的真诚和对未来发展的期待。

在离德孜青麦数百米远的达莫乐民宿,格玛村和村民们在屋檐下聊得甚是开心。原来县就业局举办的厨师培训即将开始,得知消息的村民们一大早就赶来报名,生怕漏掉培训机会。

“十多年前中路旅游刚起步时,村民参加培训,还要求乡上补助误工费。”中路乡乡长文健康笑着对记者说,“现在村民们可是争着参加技能培训呢!”

看着周边的村民因为旅游致富,格玛村和丈夫萌生了办民宿的念头,去年,他们新修了一座藏房,加上已有的旧藏房,可以设21个标准间。“民宿眼看就要开门迎客了,房间的摆设、菜品的标准,每一门都是学问,所以县上只要是有关旅游的培训,我都一定会参加。”格玛村说。

一砖一瓦精心雕琢,匠心塑造优质服务。中路乡现在已经建成85户民宿,35户正在筹建,其中,中高端民宿就有近20户,还有不少民宿正准备改造提升。现在,全乡百姓打造品质民宿的理念深入民心,文健康说。

看点三 从打卡消费到深度旅游,变化的不仅仅是思维

今年5月,2019四川甘孜山地旅游文化节在丹巴县开幕,开幕式就设在古碉林立、藏寨交错和东女文化厚重的中路乡。

虽然时间已过去了四个月,但在中路乡公路两旁,山地旅游文化节的形象代言人、15岁嘉绒小姑娘班地的海报依旧随处可见。各处观景台的游客依然络绎不绝。

在康波古碉民宿,一座有着数百年历史的古碉楼和藏房完美融合。古老的藏房内,卫生间、热水、WIFI一应俱全。民宿老板增知告诉记者,民宿已经开办有十多年时间了,历经两次大的改造提升,从最开始每人80元包吃住的农家乐,到现在一天240元的精品民宿。但真正感到游客大量增加,还是在举办今年山地旅游文化节之后,今年房间每天的入住率已经达到60%以上。

建民宿、引游客、办活动、促增收。文健康表示,今年“五一”小长假,全乡累计接待游客9800人次,同比增长376.9%。

以节促旅,全面提升对外知名度和影响力,山地旅游文化节在中路举办是成功而深远的。

看到通过活动带来的巨大效益,中路的老百姓开始思考怎样用观赏体验游来打动游客,逐步让游客从打卡消费到深度旅游转变,而不是仅仅单纯地靠景观吸引游客。“乡上正考虑成立千人锅庄队,打造一道游客可观看、可参与的‘人文风景’。”文健康表示,在县上的大力支持下,全乡还加大了对传统文化的保护和挖掘,通过文化创意,把全新的文化形态呈现出来。

近年来,丹巴县在发展民宿过程中,出台《丹巴县民宿提档升级管理办法》,大力支持甲居、中路、梭坡3个景区发展民宿经济,综合评价设施条件、服务水平、环境卫生等指标,按照等级由低到高一次性分别奖励民宿户4至6万元。

同时,丹巴县采取“一户一策”方式,发展集体验嘉绒文化、民俗展览、田园观光、生态采摘、嘉绒刺绣于一体的乡村旅游新业态,重点对38家高端民宿进行提档升级改造,带动发展民宿296户,床位达1万余张,户年均收入在10万元至100万元之间;采取“党员+致富能人”“专业合作社+农特产品生产”模式,由党员示范带动发展民宿35户,返乡农民创业发展民宿19户。吸引商业资本发展民宿51户,并带动260户发展种养殖业,建成观光农业1250亩、采摘园226亩、养殖场4个,1300余名群众实现人年均增收2850元。

出台规范、探索模式、规范经营、产业配套……在一系列政策之下,丹巴民宿正串珠成链,朝着“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴之路大步前进。




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