康定构筑校园食品安全防火墙

 本网讯（谢纳 敬景洪）近日，为确保校园食品安全监管无缝隙，康定县将校园食品安全工作列入重要议事日程，强措施、严监管、明职责。
   该县明确了各中小学校长为学校食品安全第一责任人，分管副校长或生活老师为直接责任人。要求辖区内各校要严把食品采购关和入库关，切实做好食品制作过程中的留样和消毒工作。同时，要充分做好突发时间的应急处置准备工作。各学校在新建学校食堂时，设计图纸须征求食药监等相关部门审查后方可实施修建，避免因食堂工艺流程不合理引发交叉污染食品时间发生。